Sirope de dátiles, ¿un endulzante bíblico?

Mi familia y yo fuimos a pasear por la costa en Old Jaffa. Aquel viernes por la mañana había un mercado de artistas. Me paré durante más de diez minutos a admirar una pieza hecha de arcilla. Se titulaba “las siete especies” y me recordaba al tiempo que pasé en Tzfat. Allí en el pasillo del […]