Lo que el veganismo ha hecho por los no veganos

Coge las pechugas de pollo con la mano, las hunde a conciencia en el plato con huevo para asegurar que el pan rallado las cubrirá por completo. Tras amontonar una buena cantidad de pechugas rebozadas, milanesas, carne empanada, las coloca una a una en el chisporroteante aceite. En el momento en que empiezan a tomar su característico tono […]